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Cada vez más personas buscan reducir el azúcar en sus recetas sin sacrificar el sabor. Sin embargo, al usar sustitutos del azúcar, pueden surgir errores que afectan la textura o el dulzor de los postres. Entender cómo funcionan estos productos es clave para lograr preparaciones deliciosas y equilibradas.

Hay sabores que nos acompañan desde siempre: el café de la mañana, el postre después del almuerzo o ese antojo dulce en medio del día. Pero si alguna vez has intentado reducir el azúcar, sabes que no es tan sencillo… o al menos eso parece.

Cada vez somos más conscientes de lo importante que es cuidar nuestra salud a través de lo que comemos. Reducir o eliminar el azúcar refinado es uno de los pasos más efectivos para lograrlo, pero eso no significa renunciar al sabor o al placer de comer. Afortunadamente, marcas como Diety ofrecen alternativas deliciosas y saludables que te permiten llevar una alimentación sin azúcar, pero llena de sabor.Aquí te comparto 10 tips prácticos para comer saludable sin azúcar, utilizando productos disponibles en Diety.com.co:

Durante años, el azúcar ha sido el endulzante principal en nuestras cocinas. Está presente en todo: desde el café de la mañana hasta las recetas más tradicionales. Sin embargo, con el aumento de enfermedades como la diabetes, la obesidad y otros trastornos metabólicos, muchas personas están buscando alternativas más saludables. Y aquí es donde la stevia ha ganado protagonismo.Pero, ¿qué la hace tan especial? En este artículo te contamos la diferencia entre el azúcar y la stevia, y por qué esta última está revolucionando la forma en que endulzamos nuestra vida.